照烧猪排
“ 照烧只是一种烹饪方法。类似红烧，其实也就是红烧！但，我也不知道两者之间有何区别，只觉得叫了照烧可能会感觉上。。。啊哦～～”
[主料]
猪排：一块
[辅料]
干贝：适量
香煎土豆：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
蜂蜜：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[照烧猪排的做法步骤]
1、排用刀背两面拍松。老抽，料酒，盐，蜂蜜，干贝素，腌制20分钟。
2、中小火两面煎一下，倒入腌制的料，再加些许料酒烧熟，上色。
3、土豆先蒸熟，切块，煎至微黄，撒上些罗勒叶。
4、煎好的土豆。
5、成品。
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