豆腐鸡蛋沙拉
“ 这款菜的特点是，有点酸，有点辣；但是又有豆腐的清香，生菜的清甜，实在很开胃哦！”
[主料]
绢豆腐：适量
生菜：适量
半熟鸡蛋：适量
[辅料]
食用油：适量
蒜末：适量
辣椒：适量
醋：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
辣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐鸡蛋沙拉的做法步骤]
1、材料：绢豆腐、生菜、鸡蛋。
2、水煮鸡蛋。
3、绢豆腐。
4、豆腐稍微压一会。
5、生菜切小，放在豆腐上。
6、把鸡蛋中间划开。
7、......
8、蒜末和辣椒下油锅爆香。
9、加醋，盐，胡椒粉，适量辣酱调匀。
10、浇上自制辣酱汁。
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