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海带花生猪脚汤
“ 美容养颜佳品,补血益气,特别适合女性朋友~~” [主料] 猪脚:适量 花生:适量 海带:适量 香菇:适量 [辅料] 生姜:适量 [配料] 料酒:适量 白醋:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [海带花生猪脚汤的做法步骤] 1、猪脚去毛洗净,切块备用。 2、海带切片、泡水备用。 3、花生泡水备用。 4、香菇泡水备用。 5、在炒锅中加入极少量油,热锅后加入猪脚,姜片及少量的料酒和白醋,翻炒两分钟后加入适量开水。 6、将焯过水的猪脚捞出,放入砂锅,加适量的冷水、姜片,几滴白醋,大火烧开后转小火煲半个小时。 7、加入海带、花生、香菇,转大火至沸腾,再转小火煲2至3个钟头,最后放适量的盐,美味的猪脚汤就完成啦! [小窍门] 汤煲好后相机没电了,所以成品图就没出来,嘿嘿,不好意思。 所属分类: 汤类 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 午餐