快好知 kuaihz


葡萄糯米莲藕
“ 糯米莲藕本来就挺好吃的,加上葡萄干就更美味了,有点酸酸的……我太有才了……” [主料] 葡萄干:适量 糯米:适量 藕:适量 [辅料] 冰糖:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:未知 [葡萄糯米莲藕的做法步骤] 1、将葡萄干洗净、藕去皮、糯米泡一小时左右、准备好牙签、筷子和蜂蜜。 2、将藕的一头切下并且留着备用。 3、将已经泡好的糯米装进藕的洞中,可以用筷子,比较好弄,随机塞进一些葡萄干。 4、然后用切下的那一半盖好,用牙签固定好。 5、锅里放入水,藕和冰糖。 6、大火熬制30分钟,再转小火慢熬。 7、切片盛盘,再淋上少许蜂蜜即可,放一些香菜叶装饰。 8、可以开动了(咀嚼中)美味啊! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐