辣椒炒土豆丝
“ 我都喜欢炒醋溜味道的！今天家里有人要吃点辣，所以就炒辣椒的！脆脆的，每次我能吃一大盘！”
[主料]
土豆：一个
[辅料]
红椒丝：适量
姜蒜：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒炒土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮切丝，切好的土豆丝用水泡会冲洗沥干。
2、锅放油放姜蒜炒香。
3、放红椒丝炒会。
4、接着放土豆丝炒1分多钟放盐出锅即可！
[小窍门]
不要炒久了，那样土豆丝就不脆了！
所属分类： 素菜