凉拌海蛰
“ 家里没有青瓜了,有青瓜加点青瓜丝或者豆芽就更好了!
放冰箱冷藏后吃更美味!”
[主料]
海蜇皮：适量
[辅料]
小葱：适量
熟花生米：适量
姜蒜末：适量
芝麻：适量
[配料]
醋：适量
生抽：适量
香油：适量
辣椒油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海蛰的做法步骤]
1、海蜇皮放冷水中泡一两个小时，之后洗净，切条。
2、用热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉装盘。小葱切末。
3、把所有调料调汁淋在海蜇皮即可。
所属分类： 凉菜