木耳炒粉条
“ 让少爷他爹去买粉丝，他买了粉条回来。唉，凑合着吃吧。”
[主料]
粉条：1把
木耳：1把
猪肉：100克
食用油：1汤匙
食盐：2克
生抽：10克
鸡精：1克
[辅料]
胡萝卜：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒粉条的做法步骤]
1、取粉条。
2、热水浸泡。
3、木耳泡发。
4、泡发好的木耳焯水，放上胡萝卜丝一起，胡萝卜丝忘了拍。
5、过冷水洗净沥干水分备用。
6、猪肉切片。
7、热锅冷油，油热放食盐。
8、放肉片翻炒。
9、肉片微黄，放生抽翻炒。
10、放木耳胡萝卜翻炒均匀。
11、放泡软的粉条。
12、放鸡精炒均匀即可。
13、装盘。
14、成品。
[小窍门]
粉条如果泡的不够软，可以煮一下。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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