慈菇炒肉
[主料]
慈菇：2个
[辅料]
瘦肉：少许
姜片：少许
口味：原味
难度：未知
[慈菇炒肉的做法步骤]
1、肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。
2、热油放入肉片翻炒。
3、捞出备用。
4、热油放入姜片。
5、放入慈菇。
6、翻炒1-2分钟加入备用的肉片。
7、加入少许盐和味精调味。
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