咸蛋豆腐
“ 每周至少两三次豆制品，保证营养均衡。这道咸蛋豆腐无需用油，更健康”
[主料]
豆腐：1盒
咸蛋：1个
[辅料]
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸蛋豆腐的做法步骤]
1、豆腐用小刀刮成块，咸蛋剥壳捣碎待用。
2、豆腐下锅加入少量清水煮开。
3、加入咸蛋，继续煮。
4、咸蛋和豆腐混合均匀，加入葱点缀。
5、咸蛋豆腐。
[小窍门]
推荐海鸭蛋咸蛋，清水少放一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐