凉拌拍黄瓜
[主料]
黄瓜：两根
[辅料]
大蒜：适量
红辣椒：适量
芝麻：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
醋：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌拍黄瓜的做法步骤]
1、两根黄瓜洗净备用。
2、大蒜和红辣椒准备。
3、白芝麻准备就绪。
4、黄瓜去皮拍后打斜刀装入盘中。
5、放入蒜末和红辣椒段。
6、放入芝麻用热油淋入激出香味。
7、加盐，醋，酱油搅拌均匀。
8、家常小菜，爽口极了。
[小窍门]
现吃现拌，口感不打折哦！祝您新年快乐！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐