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海带拌豆皮
[主料] 海带:适量 豆皮:适量 小米辣:适量 [辅料] 盐:适量 蒜末:适量 生抽:适量 醋:适量 香油:适量 麻油:适量 辣椒油:适量 口味:香辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [海带拌豆皮的做法步骤] 1、豆皮切丝。 2、海带丝提前用水泡一个小时。 3、锅中水开下都皮焯水捞出过凉水,海带放开水里煮五分钟捞出过凉水,忘记拍图片了。 4、海带丝豆皮丝一起放入容器中。 5、放小米辣调色。 6、辅料中的所有调料放入碗中搅拌均匀。 7、倒入调好的料汁。 8、用筷子拌匀。 9、装盘完成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐