豆腐年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
虾仁：适量
胡萝卜：适量
火腿：适量
花蛤：适量
榨菜：适量
香菇：适量
青菜：适量
鸡蛋：2只
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆腐年糕的做法步骤]
1、准备材料。
2、鸡蛋打散炒熟。
3、锅里倒入油，下胡萝卜丝，火腿丝翻炒。
4、再倒入青菜，榨菜，香菇翻炒。
5、倒入年糕翻炒。
6、倒入清水，加入豆腐，鸡蛋。
7、烧开，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜