鹅肝米饼，满满蛋白质，软嫩易饱腹，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】
“ 每100克鹅肝有7.8毫克铁，是猪肉的5倍，含有丰富的 VB2，能够缓解缺铁性贫血，比植物来源的铁元素（如菠菜）更易吸收。口感比猪肝更好，没有腥味，宝宝更容易接受。
每100克鹅肝有6100微克的维生素A，远超奶、蛋、肉等食品，是“维生素A”最多的食物排行TOP5。”
[主料]
法式A级生鹅肝：1块
土豆：半个
胡萝卜：半个
鸡蛋：1个
[辅料]
米饭：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[鹅肝米饼的做法步骤]
1、胡萝卜土豆去皮切小块。
2、胡萝卜土豆蒸10min。
3、鹅肝煎熟。
4、蒸好的胡萝卜土豆放入辅食机内。
5、倒入米饭。
6、加入一个鸡蛋搅碎。
7、煎熟的鹅肝放进去夹碎。
8、倒入适量玉米淀粉搅拌均匀。
9、锅内刷油，挖一勺压成小饼。
10、中小火煎至两面金黄。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜