#腊味#腊肠芹叶蛋炒饭
“ 腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：2个
腊肠：2跟
芹菜叶：30g
木耳：20g
胡萝卜：20g
[辅料]
油：1勺
盐：2匙
味精：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[腊肠芹叶蛋炒饭的做法步骤]
1、准备原材料米饭、鸡蛋、腊肠、木耳、焯好水的芹菜叶。
2、芹菜叶切成碎粒。
3、腊肠切成小圆片。
4、泡发好的木耳切成小块。
5、胡萝卜切成小粒和芹菜叶、木耳、腊肠放入盘中。
6、鸡蛋打散顺一个方向均匀的搅拌。
7、锅中倒入油加热至五成油温再倒入蛋液。
8、鸡蛋炒至七分熟倒入米饭。
9、鸡蛋和米饭炒匀放入腊肠中火翻炒。
10、放入芹菜叶翻炒片刻。
11、最后放入盐和味精炒匀入味即可享用。
12、营养美味的腊肠芹叶蛋炒饭装入容器中就大功告成了。
13、搭配牛奶、鸡蛋、水果就是标配的早餐。
14、芹菜叶独有的清香混搭着腊肠和鸡蛋一起食用味道好极了。
15、腊肠芹叶蛋炒饭是一碗既有颜值又有营养内涵的炒饭。
16、早餐是一天中最重要的一餐所以必须要丰盛、营养、健康、好吃😋噢。
[小窍门]
腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐