红烧肉青菜年糕汤
[主料]
青菜：2株
年糕：1根
红烧肉：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧肉青菜年糕汤的做法步骤]
1、食材：青菜。
2、年糕。
3、红烧肉。
4、将青菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将年糕放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
8、随后，倒入一些清水，合入红烧肉煮开，煮至青菜断生。
9、接着，合入切成片的年糕翻动一下煮开。
10、然后，加点生抽、盐、鸡精调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 汤类 家常菜