麻酱糖饼
[主料]
面粉：适量
水：适量
油：适量
[辅料]
麻酱：一勺
糖：一勺
口味：甜香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[麻酱糖饼的做法步骤]
1、面粉中一半加入开水一半加入冷水搅拌成型。
2、揉成光滑的面团，醒20分钟。
3、然后放少许油揉一下。
4、放到案板上。
5、取一半面团。
6、擀成薄片。
7、抹上麻酱。
8、撒上白糖。
9、从一边向另一边卷起来，然后一切为二。
10、两边封口，折叠成三层，整型成元的。或者卷起来成元的。
11、擀薄。
12、不粘锅不放油，放进饼盖好盖烙，如想饼软点可以两个摞起来一起烙。
13、烙好的饼一切为四。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类： 面食