汤圆
[主料]
糯米粉：适量
开水：适量
红薯：适量
[辅料]
核桃馅：适量
黑芝麻馅：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[汤圆的做法步骤]
1、准备好汤圆馅。我今天发过一篇黑芝麻糊的菜谱，加黄油揉成团就是黑芝麻馅啦。核桃馅同它。
2、红薯上锅蒸熟。
3、趁热加糯米粉，揉成软硬适中的面团。
4、另备一份糯米粉，加开水至面絮状，再揉成团。
5、两个面团揉好后静置一会儿。
6、取一部分皮，压扁，包入馅料，收口整理成圆形。
7、如果吃不完可以粘一些糯米粉在外面，冻起来。
8、新鲜汤圆煮熟，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃