九层葱花饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
小葱：适量
食用油：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[九层葱花饼的做法步骤]
1、先来做面团，面粉中放入少许热水搅拌，再加入凉水和成面团，醒发一个小时。
2、再来做葱油，小葱切末加入食用油少许，盐少许，拌匀。
3、面团醒好后，擀成长椭圆形的面饼，将做好的葱油均匀涂满面饼。
4、面饼两边三分之一处上下各切一道口，像这样。
5、然后按顺序折叠，像这样。
6、再像这样
7、最后像这样
8、将面饼用手轻轻压薄。
9、锅中放少许底油，油热后放入面饼，两面煎金黄，出锅。
所属分类： 面食 家常菜 饼