番茄酱汁虾
“ 稍微有些酸甜，酱汁儿浓郁，家宴的一道美味菜肴。”
[主料]
鲜虾：适量
[辅料]
番茄酱：适量
[调料]
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄酱汁虾的做法步骤]
1、主要原料。
2、鲜虾去除虾线，剪去虾须虾脚。放油锅里炸到酥脆盛出备用。
3、烧热油，葱姜炝锅。
4、放番茄酱翻炒均匀。
5、放料酒，生抽，盐，白糖，放少许水，炒匀。
6、放入炸好的鲜虾。
7、翻炒到鲜虾入味，酱汁儿浓稠即可。
8、番茄酱汁虾。
使用的厨具：炒锅
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