鸡蛋干白玉菇炒菜梗
[主料]
白玉菇：150克
青菜菜梗：200克
鸡蛋干：120克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法步骤]
1、食材：白玉菇（已去根清洗切开）、青菜菜梗（已清洗切开）、鸡蛋干。
2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入白玉菇和切好的鸡蛋干翻炒一下。
4、接着，合入青菜菜梗翻炒翻炒至青菜菜梗断生。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜