蒜烧萝卜
[主料]
白萝卜：适量
蒜苗：适量
五花肉：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜烧萝卜的做法步骤]
1、五花肉切条。
2、萝卜切滚刀块。
3、大蒜切段。
4、热锅下五花肉翻炒至出油。
5、下姜末炒香。
6、加一勺生抽、几滴老抽炒匀。
7、下萝卜翻炒。
8、加水烧开，加点盐。
9、盖盖中火焖煮至萝卜软烂。
10、下蒜苗，少许白糖、鸡精调味。
11、翻炒均匀出锅。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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