黄金小米粥
“ 小米粥开肠胃、补虚损、益丹田，暖胃，养胃，是很健康的食材，加营养丰富的玉米面更加营养，色泽金色淡淡的玉米香气，过年为家人煮上一锅吃了暖暖的。”
[主料]
小米：适量
玉米面：适量
[辅料]
纯净水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄金小米粥的做法步骤]
1、备好食材。
2、用清水洗两遍的小米。
3、放入锅中，加适量的开水1:10，泡5分钟左右。
4、大火煮开继续煮8分钟。
5、看，小米都开了。
6、玉米面用冷水兑稀1:2拌匀。
7、然后慢慢倒入小米粥中，用匀轻轻搅匀煮1分钟即可。
8、金黄色的真好看，稍微有点稠稠的。
[小窍门]
用开水泡下易煮熟也缩短煮的时间。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥