新奥尔良烤排骨
[主料]
排骨：两条
[辅料]
洋葱：适量
[调料]
新奥尔良腌料：100g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[新奥尔良烤排骨的做法步骤]
1、排骨切大段，洗净。
2、按新奥尔良腌料的配方说明，放冰箱冷藏腌制一小时以上。
3、放入烤盘，烤箱180度，预热。
4、盖上一层锡纸，封好边，烤40分钟。
5、每十五分钟取出，刷一次余下的腌料汁，注意解开锡纸时，里面的热气，不要被烫到。
6、最后十分钟时，从烤箱取出烤盘取掉上面覆盖的锡纸，撒上洋葱，刷上一层蜂蜜后，再放入烤箱。
7、时间一到即可，装盘享用。
使用的厨具：烤箱
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