不让你长胖的布朗尼（无油无糖少碳水版）
“ 麦叔叔和我都喜欢吃美食但是都在努力控制体重 于是绞尽脑汁 又翻看了很多美食帖子 然后自己想了这个配方看是否可行 结果～～～嘿嘿嘿 跟正版布朗尼没啥区别～～”
[主料]
纯可可粉：80-100g
荞麦面粉：约40g
无糖浓酸奶：约240g
鸡蛋：2个
木糖醇或天然甜味剂：40g-60g
[辅料]
燕麦：少量
杏仁粉：20g
泡打粉：1匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[布朗尼的做法步骤]
1、准备好上述食材 然后两个鸡蛋和酸奶搅拌均匀慢慢加入各种粉类 搅拌均匀。
2、搅拌成上图这个黏糊状态后 就准备好烘焙纸 装入器皿。
3、装好后 稍微把表面弄平后撒上燕麦 （代替果仁）入烤箱 180度 烤25分钟左右就好了～～
[小窍门]
如果喜欢巧克力味道浓郁的可以多给点可可粉 或者加入纯黑巧克力
放入冰箱后第二天拿出来更好吃 口感和味道跟布朗尼更接近 第二天我们看电影就切了一块带去配咖啡 非常棒
喜欢甜味多一点的 可以多放一些木糖醇或者天然甜味剂 我做的这个版本不是那么甜
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 西餐