冬阴功汤
“ 冬阴功是一道泰国菜，冬阴是酸辣的意思，功是指的虾，泰式餐厅都有此菜！”
[主料]
基围虾：半斤
白贝：1斤
[辅料]
柠檬：半个
冬阴功料包：1份
白菇：少许
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬阴功汤的做法步骤]
1、虾洗净去须。
2、白贝洗净。
3、冬阴功料1份网上买来的，有干料包，椰汁包，冬阴功酱。
4、白菇少许。
5、白菇与柠檬切片。
6、鱼露1瓶，如没有，不放也行。
7、锅烧油，把虾头扭下入锅煸炒出油。
8、炒成这样。
9、加入水，水多点才好吃。
10、水开后放入虾、白菇、白贝。
11、倒入椰浆，加鱼露一小勺。
12、煮至白贝壳开，放入柠檬片。
13、调料己有盐味，不需加盐了。
14、非常开味可囗。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 泰国菜