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港式西多士
“ 广州的港式茶餐厅都有港式西多士,我是超级爱吃,终于研究出简易版的西多士!” [主料] 方片面包:四片 鸡蛋:2个 [辅料] 花生酱:少许 炼乳:1支 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [港式西多士的做法步骤] 1、炼乳准备好。 2、四季宝花生酱。 3、方片面包买这种,有一种有四边是硬的,用刀将四边切掉。 4、把每块面包用刀横切一刀,竖切一刀。 5、把花生酱用刀抹平。 6、将另一块盖上去。 7、鸡蛋打散,加二勺白糖。 8、把抹好花生酱的面包在鸡蛋,在鸡蛋液里打个滚。锅里油烧热,把面包放下去,全程小火煎制至两面金黄即可出锅,淋上炼乳可以上桌了! [小窍门] 如有黄油煎出来更好吃! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃