凉拌油菜
“ 油菜是现在的时令蔬菜。菜苔的营养价值不可小看，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，多种维生素比大白菜高。”
[主料]
油菜：500克
[辅料]
蒜：3瓣
酱油：1勺
蚝油：1勺
花椒油：1勺
麻油：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌油菜的做法步骤]
1、备好食材
2、蒜辣椒切沫
3、油菜摘好
4、把汁调好蒜辣椒蚝油酱油花椒油等放入
5、锅中烧水煮油菜煮好捞出
6、把调好的汁淋上即可
7、上桌。
[小窍门]
凉拌的油菜特别开胃下饭。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐