火龙果猫耳朵
“ 色彩艳丽，看着蛮漂亮的，纯手工制作，蛮有乐趣的😄”
[主料]
火龙果：一个
面粉：适量
[辅料]
盐：少许
凉白开：少许
口味：清淡
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：高级
[火龙果猫耳朵的做法步骤]
1、火龙果去皮切成块备用
2、把适量火龙果肉放入果汁机内，加入少许凉开水
3、盖好盖子，按操作键打成果汁（颜色太漂亮了）
4、倒入杯中，非常的细腻，无需沥渣
5、玻璃碗内，加入适量面粉，加入少许盐
6、将果汁慢慢倒入，一边搅拌至絮状
7、揉至光滑面团
8、加盖醒廿分钟左右
9、取出面团揉至光滑，再用擀面杖擀成一厘米厚左右（哈哈，像极了心心哦！）
10、用切板做成小方块
11、如图状大小即可
12、放寿司帘上，用拇指按压一下，逐个做好
13、看，漂亮吗？
[小窍门]
1、、火龙果加少许凉白开一起榨汁即可，颜色鲜艳，无需多放，颜色会变淡的。
2、、加入少许盐增加韧劲。
使用的厨具：榨汁机
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