酸辣粉
“ 早餐，我就喜爱换着花样吃。今晨，我为大宝做了一道酸辣粉。”
[主料]
土豆粉条：2000克
白菜丝：50克
葱花：适量
香菜：适量
去壳熟花生：适量
[酱汁：]
食盐：少许
生抽：1勺
香醋：2勺
火锅底料：1勺
高汤：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[酸辣粉的做法步骤]
1、准备食材：白菜丝，土豆粉。
2、香菜，葱花。
3、去壳熟花生，调酱汁：食盐，葱花，生抽，香醋，火锅底料。
4、起锅烧水。
5、锅开之后下入白菜丝，土豆粉。
6、煮开之后捞入碗中，倒入高汤搅拌均匀。
7、撒入香菜，去壳熟花生，就可以开动了。
使用的厨具：平底锅
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