快好知 kuaihz


花枣山
[主料] 红枣:适量 面粉:适量 [辅料] 发酵粉:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [花枣山的做法步骤] 1、面粉加水和发酵粉发面 2、揉搓成团 3、擀二张面皮 4、码上大枣 5、铺上面皮 6、用筷子压好 7、用三个小剂子擀成薄片,面皮边压花纹对切排好 8、中间放红枣卷好 9、中间空处放入红枣 10、这样就可以了,二次醒发 11、大火蒸15分钟 12、取出放凉 13、第一次练手哈 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐