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玫瑰花包
[主料] 面粉:400g 紫薯:1个 [辅料] 酵母:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [玫瑰花包的做法步骤] 1、揉成面团 2、发酵以后,排气,多揉几分钟,揉成原来大小。 3、擀成面饼,紫色面团也是一样,用杯子压,再扣出来。 4、用筷子从中间压出一条线。 5、用刀切开。 6、反过来,就这样卷。 7、好了 8、等待二次发酵以后大火蒸15分钟。 9、好了。 10、层次分明 11、漂亮吧😄 [小窍门] 紫薯蒸熟放凉,加到面粉里,加酵母揉面,水看着加。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷