小炒琅琊土豆条
“ 今天咱们土豆换种吃饭，把简单土豆切成琅琊条的形状，小孩子喜欢的不得了，口味也很不错”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
葱花：适量
红辣椒丝：适量
盐：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
油：适量
蚝油：适量
蒜末：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[小炒琅琊土豆条的做法步骤]
1、洗净土豆切的稍微厚一点的大片
2、用插板的最下端锯齿部分切成琅琊条多洗几遍去掉土豆的淀粉
3、锅中热油加入葱花爆香翻炒
4、炒4分左右
5、然后加盐+五香粉+蚝油+鸡精调味出锅
6、家常小炒
7、请您品尝
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐