清蒸皮皮虾
“ 别人拿来的，我也不知道有多少，留了几只做腌虾，其余的全蒸了。”
[主料]
皮皮虾：适量
[辅料]
姜醋汁：小许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸皮皮虾的做法步骤]
1、活的皮皮虾
2、留出来做腌虾的，其余的洗净，放蒸笼里
3、放蒸锅上
4、盖盖子，大火烧开
5、蒸15分钟，这个时间根据虾的多少来决定
6、取出来
7、装盘
8、取点姜醋汁
9、成品
[小窍门]
没有姜醋汁的话，切点姜末放上醋即可。
使用的厨具：蒸锅
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