圣诞姜饼屋
“ 🧡方太美食大课堂👉第23道❗️圣诞姜饼屋🏠
过完❄️冬至圣诞🎅就要到了，做一个圣诞姜饼屋🏠吧〰️”
[主料]
鸡蛋液：50g
黄油：60g
蜂蜜：50g
[辅料]
低筋面粉：300g
糖粉：200g
红糖：50g
凉开水：20g
姜粉：10g
食用色素：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[圣诞姜饼屋的做法步骤]
1、🎨主料🎨低筋面粉🍚：300g；鸡蛋液🍳：50g；黄油🧈：60g；蜂蜜🍯：50g；红糖☕：50g；姜粉：10g；糖粉🧂：200g；凉开水🍵：20g；食用色素🎨：适量；
2、先把红糖☕、姜粉、蜂蜜🍯和水🍵，搅拌在一起🥣
3、再加入糖粉🧂、低筋面粉🍚、黄油🧈、还有鸡蛋🍳
4、戴上手套把它们揉捏成光滑的面团👐
5、静置半小时后🕙取出擀平〰️
6、根据三视图🗺️的大小，分别切出🔪屋顶和墙面的形状〰️
7、多余的面团我们可以做圣诞树🎄和地面用作装饰🔔
8、在烤制之前，记得用叉子🍴在面团上，扎些小气孔排气💨
9、方太烤箱🔥设置175度🌡️，烤制15分钟就好了⏰
10、刚出炉的饼干🍪还有点软，放凉后💨就好啦〰️
11、粘合剂是用糖霜粉🧂和水🍵调制的〰️
12、加上色素🎨的话，可以让我们的姜饼屋🏠更具圣诞氛围🎅
13、组装姜饼屋🏠的过程一定不能急，要等糖霜🧂干硬的差不多了之后才可以松手〰️
14、接下来就看你发挥啦，看下雪了耶❄️
[小窍门]
1、⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
使用的厨具：其他、烤箱
所属分类： 创意菜