老鸭山药汤
“ 老鸭山药汤，汤汁鲜香，山药粉糯，味道太棒了！”
[主料]
老鸭肉：适量（熟的）
山药：适量
[辅料]
高汤：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[老鸭山药汤的做法步骤]
1、备好食材： 如图，山药去皮切成小段，加入适量清水浸泡一会儿，老鸭肉备好
2、高汤适量备好
3、把高汤放入汤锅中烧开
4、把鸭肉及山药放入汤锅内，煮至山药酥烂
5、经过廿分钟的煮至，汤已变浓郁，山药已酥烂，加入适量盐调味即可
[小窍门]
山药去皮后切成小段，用清水浸泡防氧化！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐