角瓜炒鸡蛋
“ 快手菜，简单的做法”
[主料]
角瓜：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
葱花：适量
盐：适量
五香粉：一点
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[角瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材，改刀切片
2、鸡蛋炒好备用
3、锅中热油加葱花爆香下入角瓜翻炒3分变软
4、加入鸡蛋碎，大火翻炒加盐和五香粉调味出锅
5、装盘
6、家常小炒请您品尝
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐