“冬日暖汤”萝卜粉丝豆皮海参汤
“ 萝卜如果不挖深坑埋起来储藏，总是会变糠。
这是我三周前回老家，婆婆非要给带的。
拿回来几个没吃完有点糠。
只用萝卜皮部分吧，加工一下做晚餐非常棒哒。”
[主料]
萝卜：1个
海参：1个
油豆皮：100克
粉丝：10克
清水：300克
姜：小许
食用油：1汤匙
食盐：1克
[辅料]
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜粉丝豆皮海参汤的做法步骤]
1、青萝卜一个，洗净。
2、萝卜皮部分打丝。
3、切掉姜放萝卜丝里。
4、取油豆皮。
5、切丝。
6、取粉丝。
7、加泡发好海参一起浸泡。
8、热锅冷油。
9、油热放萝卜和食盐翻炒。
10、萝卜丝微软，放粉丝和海参及清水。
11、放豆皮。
12、煮开锅，放鸡精，再煮一分钟即可。
13、装盘。
14、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜