家常快手小葱炒鸡蛋
“ 阳台的小葱在疯长，于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。”
[主料]
小葱：一小把
鸡蛋：5个
[辅料]
盐：适量
猪油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、阳台疯长的小葱，忘记拍新的了，还用了之前的一张图。
2、小葱一小把，大约5棵，切碎，打入5个鸡蛋，少量盐，搅拌均匀。
3、炒锅烧热，加适量猪油，化开。
4、油全部化开后，倒入蛋液。
5、能颠勺的颠勺，不能的就翻动吧。姥姥是能颠勺的，而我不能。
6、再颠一次，我最喜欢这个半流动的时候的色泽，真漂亮。
7、鸡蛋成熟，找个漂亮盘子，装盘。
8、来个特写，鲜嫩美味。
9、再来一张。
使用的厨具：炒锅
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