板栗蒸排骨
“ 为老人和小孩都能吃的香，易消化”
[主料]
排骨：一根
[辅料]
板栗：十粒
黄葛粉：半匙
食盐：适量
香菜：少许
葱花：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[板栗蒸排骨的做法步骤]
1、将洗好的排骨放入盘中，撒上适量食盐和半匙黄葛粉或者生粉。
2、剥好的板栗一起放入盘中拌匀腌制5分钟。
3、上高压锅大火烧至上汽蒸8分钟。
4、在自然凉却后开盖撒上香菜葱末，即可出国开吃了，香滑软糯，新鲜美味。
[小窍门]
加入粉腌过的肉滑嫩。
也可在腌制同时加白胡椒粉，看各人喜好
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐