山药蒸肉蛋
“ 山药和肉的结合，健康有营养，味道棒棒哒！”
[主料]
山药：1根
[辅料]
肉糜：100g
香菇：1个
鸡蛋：1个
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[山药蒸肉蛋的做法步骤]
1、食材，如图
2、山药去皮切片，香菇切碎葱切碎放入肉糜中
3、拿一个盘子把山药摆一圈
4、香菇肉馅加胡椒粉，盐，生抽，黄酒，少许糖搅匀
5、把搅好的肉馅放入盘子中间
6、在肉馅上打入一个鸡蛋，在山药上淋入蒸鱼豉油
7、开水入锅蒸15分钟
8、成品！
9、成品，味道鲜美，老少皆宜。
使用的厨具：蒸锅
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