白菜豆腐
[主料]
白菜：半根
[辅料]
豆腐：1块
葱花：适量
[调料]
味极鲜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜豆腐的做法步骤]
1、准备食材。
2、白菜切丝。
3、豆腐切小块。
4、热锅放比炒菜多一点油，把豆腐块放进去小火煎至金黄。
5、煎好的豆腐。
6、锅中留底油，爆香葱花。
7、放白菜丝翻炒。
8、加适量味极鲜。
9、翻炒一下放入豆腐。
10、加适量水，盐，鸡精翻炒，炖一下即可出锅。
11、豆腐白菜好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜