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桃胶银耳浓汤
“ 晚上把材料准备好,放进豆浆机中,预约好,第二天一早就有香香甜甜的美容营养浓汤喝了。方便快捷,学起来吧!” [主料] 桃胶:8粒 新鲜银耳:1/4朵 [辅料] 红枣:6粒 黄冰糖:若干 红枸杞:15粒 雪燕:少许 皂米:少许 砀山梨:1个 口味:甜味 耗时:十分钟 难度:简单 [桃胶银耳浓汤的做法步骤] 1、红核去核,准备好黄冰糖(具体量视个人口味定),红枸杞洗净备用。 2、准备1/4朵新鲜银耳,洗净,撕成小块。 3、桃胶泡4小时以上,杂质能处理干净就行。如果是炖甜汤,桃胶就得泡8小时以上。 4、雪燕和皂米也浸泡4小时以上。 5、准备个砀山梨 6、将砀山梨去皮去核,切小块备用。 7、把这些材料加入豆浆机中,加清水到高低水位线中间。 8、用米糊档或浓汤档都可以。 9、香香甜甜的美容浓汤做好啦。 [小窍门] 也可以用破壁机做;还可用搅拌杯打成糊,再倒汤锅中煮熟。 因为桃胶,血燕,皂米都还要在豆浆机中泡上一夜,所以只要桃胶中的杂质能处理干净就行。具体提前浸泡多长时间,视个人购买的桃胶含杂质多少而定。 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 下午茶