糯米莲藕
[主料]
莲藕：1节
糯米：100克
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：2克
胡椒粉：2克
虾米：15克
葱：15克
蒜：15克
干尤鱼：15克
生香菇：30克
口味：原味
难度：未知
[糯米莲藕的做法步骤]
1、糯米加入过面的水，泡一个晚上。
2、莲藕大头这边切开，把糯米塞进孔里。
3、把切开的莲藕放回用牙签固定，放入电压力煲里加入适量水，盖上盖开煲汤档。
4、时间到取出，刮掉皮。
5、切块。
6、料头切好备用。
7、锅烧热下油、料头炒香。
8、下适量水调重一点的味。
9、下莲藕小火煮至入味，勾芡洒上胡椒粉淋上香油出锅。
10、装盘。
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