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水晶紫薯球
“ 孩子很喜欢的一款水晶紫薯球,糯糯的紫薯加上西米,晶莹剔透,很漂亮!” [主料] 紫薯:4个 [辅料] 西米:适量 白糖:2勺 糯米粉:2勺 牛奶:适量 豆沙馅:适量 口味:原味 难度:未知 [水晶紫薯球的做法步骤] 1、紫薯洗净,去皮切片,上锅蒸熟 2、蒸好的紫薯,加入2勺白糖 3、加入适量牛奶 4、搅拌后紫薯压成泥 5、加入适量糯米粉 6、紫薯压成饼状,包上豆沙馅 7、提前泡好的西米 8、紫薯球裹上西米,上锅蒸15分钟 9、蒸好的紫薯糯米球很漂亮! 10、成品! 所属分类: 小吃 家常菜 高颜值 下午茶