韭菜猪肉馅盒子 [主料] 面粉:1小碗 肉末:150克 韭菜:110克 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [韭菜猪肉馅盒子的做法步骤] 1、食材:面粉 2、肉末 3、韭菜 4、将韭菜洗净、捞出. 5、放在案板上切碎。 6、放入大盘中。 7、随后,合入肉末,加适量的料酒、生抽、盐、鸡精。 8、拌匀成馅料。 9、将面粉倒入大盆中,逐步加热水和成面团。 10、接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,用圆形模具压出面皮。 11、放上馅料。 12、合上用叉子在边缘处压一压。 13、然后,放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐