快好知 kuaihz


红枣枸杞生鱼汤
“ 生鱼的鱼肉被片出了,剩下的鱼头鱼骨加入几颗红枣枸杞滚一滚汤,特别的鲜美,值得一试!” [主料] 生鱼:适量 红枣:适量 枸杞:适量 [辅料] 姜片:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [红枣枸杞生鱼汤的做法步骤] 1、生鱼骨斩块洗去血水 2、热锅下油将生鱼下锅煎至两面金黄 3、加入适量的开水 4、放入红枣 5、加入姜片,大火煮开十五分钟左右 6、煮至鱼汤呈奶白色 7、放入枸杞再煮开几分钟,少许盐调味即可 8、成品 9、成品。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐