菠菜馅饼
[主料]
面粉：500克
菠菜：200克
胡萝卜：50克
木耳：50克
磷虾：50克
鸡蛋：2个
[辅料]
油：1勺
盐：2匙
味精：0.2匙
香油：0.5勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[菠菜馅饼的做法步骤]
1、面粉用开水烫二分之一用筷子把所有面粉搅拌成絮状晾至不烫手少添加适量清水活成面团醒至20分钟
2、面条醒至微软光滑即可
3、准备原材料菠菜焯水后放入冷水过凉再沥干水份、泡发好的木耳，胡萝卜去皮、鸡蛋、磷虾备用
4、锅中倒入适量底油加热倒入蛋液
5、鸡蛋炒至七分熟铲成小粒
6、菠菜、胡萝卜、木耳小粒、磷虾、鸡蛋装入容器中
7、放入调味料盐、味精、油、香油拌匀入味
8、面团揉好切成小剂子擀成面皮将馅料放在面皮中间
9、按照包包子的做法包好再用双手轻轻压扁不要用力过猛哦
10、电饼铛涂一层薄薄的油依次把馅饼摆在锅中上下火加热5分钟
11、一面煎制成金黄色再翻过来煎另外一面两面都是金黄色即可
12、香浓可口的菠菜馅饼就大功告成啦
13、搭配鸡蛋、米糊、水果c、小菜就是标配营养早餐
14、自己做的就是料足味鲜
15、这道美味方便快捷最主要经济实惠
16、开开心心快快乐乐的过好每一天。
[小窍门]
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
菠菜1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼