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营养餐 | 培根土豆泥
“ 刚开始创作这道减肥餐,灵感来源于“儿童餐”,所以“老少皆宜”的培根土豆泥,既可以作为减肥人士的主食部分,也可以作为营养餐的点缀,太完美了” [主料] 土豆:1个 培根:6小片 洋葱:100g 香菇:3朵 [辅料] 黑胡椒粉:少许 盐:少许 菜籽油:少许 口味:原味 难度:未知 [培根土豆泥的做法步骤] 1、根据食材的种类和分量,备好 2、土豆洗净,蒸熟,切开 3、把熟土豆的肉挖出来备用 4、把土豆捣成泥状 5、香菇洗净,切粒状,备用 6、洋葱洗净,切粒状,备用 7、热锅冷油,放入香菇和洋葱,爆炒,倒出备用 8、把炒过的香菇和洋葱倒入土豆泥中,混合均 9、然后握成团状 10、外用培根包着 11、用烤箱200度15分钟即可出炉享用 [小窍门] 1、.土豆补充营养、可作主食:也含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,防止便秘。 2、.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐