油豆腐烧肉
[主料]
猪肉：适量
油豆腐：适量
[辅料]
料酒：适量
老抽：适量
生抽：适量
香醋：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[油豆腐烧肉的做法步骤]
1、锅中油预热，放入猪肉煸炒出油。
2、放入瘦肉翻炒。
3、放入蒜子生姜炒香。
4、放入一勺料酒。
5、放入一勺生抽，一勺香醋。
6、放入油豆腐。
7、放入一勺老抽，一勺盐翻炒。
8、倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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