快好知 kuaihz


虫草花雪梨稀饭
“ 秋冬寒冷,天气干燥,多喝些温补的汤水,可以提高免疫力,还不上火,虫草花就是这样一类食材,由内而外都很亲民,搭配雪梨一起煮,更能润燥滋养。” [主料] 虫草花:5克 大米:200克 雪梨:1个 [辅料] 枸杞:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [虫草花雪梨稀饭的做法步骤] 1、准备食材 2、大米和虫草花分别泡一下,淘洗干净。 3、雪梨去皮、核,切块。 4、锅内加水,放入梨块和虫草花,大火煮开。 5、倒入大米,煮开后转中火,期间搅拌几次,防粘锅。 6、煮饭的空档,泡一把枸杞。 7、饭快煮好时,撒入枸杞。 8、是不是很有食欲啊,简单又滋补。 [小窍门] 虫草花煮30分钟左右即可,久煮则营养流失。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐